Med udgivelsen af Entreprenørskabsundervisning gør en række forskere et forsøg på at genskabe en foretagsomhed, som mennesker af naturen er udstyret med, men som det traditionelle undervisningssystem ikke formår at understøtte. Entreprenørskab er ikke noget, man automatisk tilegner sig ved at skrive forretningsplaner, snarere en metode eller en måde at anskue verden på. Undervisning i entreprenørskab træner studerendes evne til at se muligheder, men også til faktisk at sætte ting i gang med lyst og energi. Målet er at skærpe kommende entreprenøreres foretagsomhed, og midlet er gennem arbejdet med konkrete projekter at give dem erfaringer i at bruge deres faglighed til at løse opgaver i den virkelige verden. Alle steder i samfundet er der brug for entreprenører og deres evne til at få ideer, tage initiativer og omsætte dem i praksis. Bogen viser dermed nye veje for fremtidens uddannelser.